[스크랩] 고등어 조림

 

 

재료;고등어,감자,양파,조림간장,물,깨소금,조청,매실액,다진마늘,대파

 

 

고등어를 씻어서 준비한다

 

 

감자랑 양파를 썰어서 깐다

 

 

그위에 씻어서 물기뺀 고등어 올린다

 

 

조림간장,물,깨소금,고춧가루,조청,매실액,다진마늘을 넣어서 양념장만든다

 

 

양념장을 위에 부어준다

 

 

센불에서 끓이다 중불로 양념장을 끼얹어주며 더 끓인다

파를 얹어서 완성한다

 

 

참 맛있는 고등어 조림^^

출처 : ♥너에게 쓰는 편지♥~♬

글쓴이 : 하늘호수 원글보기

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